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- La Denominación de Origen "Torta del
Casar" se reconoce de carácter provisional en virtud de la orden
de la Consejería de Agricultura y Comercio de la Junta de Extremadura
de 11 de enero de 1999.
- En el DOE de fecha 24 de abril de 1999
se nombra a su Consejo Regulador Provisional el cual deberá
proceder a la realización del Reglamento de la Denominación
de Origen "Torta del Casar.
- El Consejo Regulador Provisional no
se modificará a la aprobación del reglamento,
se modifica cada cuatro años por elección entre
los inscritos.
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